2023年7月18日，太平天国历史博物馆联合南京工业大学食品与轻工学院为青少年们带来了一场别开生面的暑期园林课堂活动。

活动中，太博馆的社教专员先带领青少年们观察瞻园中的药用木瓜、香橼、石榴、葡萄、无花果等果树在夏季的自然生长状态，以及瞻园中的果实与生活中的食用水果有什么不同，了解水果的历史和传统民俗中的小知识。接着由南工大的同学们进行了水果之间搭配食用误区的趣味科普，开展了“神奇的苹果”“西瓜火山”“逃跑的葡萄”三项与水果有关的小实验。最后南京工业大学食品与轻工学院的教授亲自授课，并用专业的仪器检测水果中的蛋白质与糖分，让青少年们在有趣的实验中获取了食品学的专业知识，真正做到了寓教于乐。

通过此次活动，青少年们在盛夏的园林中，观察到自然环境下果树的结果过程，了解到瓜果植物在造园中的运用，欣赏到古典园林之美，同时也学到了关于水果的很多趣味知识。本次活动获得了孩子与家长的一致好评，反响热烈。

在今后的工作中，太博馆将联合共建单位发挥各自优势，进一步提升工作人员的相关技能与业务水平，持续助力青少年的全面发展，推进中华优秀传统文化创造性转化创新性发展，为增强文化自信贡献自己的力量。