南京市博物总馆工会开展一季度食堂食品安全检查

TIME:2024-03-28来源于:南京市博物总馆(办公室)

为切实加强食品安全工作,全力保障总馆职工的饮食安全和身体健康,南京市博物总馆工会于2024年3月13日至3月20日组织检查人员前往市博馆、太博馆、堂子街、梅园馆、民俗馆5个员工食堂,开展一季度食堂安全检查。

检查过程中发现,食堂工作人员均持有效健康证上岗,并在显著位置公示卫生维护管理制度,桌面地面无明显污渍,泔水垃圾等清运及时并有台账记录。但也存在部分工作人员未及时修剪指甲,部分操作间墙壁有油污等问题。检查人员现场对相关责任人进行了批评教育,要求即查即改,并要求馆所进一步加强食堂卫生及从业人员管理,确保职工健康用餐。

食品卫生对广大职工身体健康至关重要,食品安全工作不容忽视,今后总馆工会还将进一步加大督察力度,不定期对各设有食堂的馆所开展检查,确保职工舌尖上的安全。

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