南京市博物馆开展青团制作亲子活动

TIME:2024-04-07来源于:南京市博物馆

2024年4月4日,清明时节,南京市博物馆开展了青团制作亲子活动,吸引众多家庭热情参与。此次活动不仅弘扬了传统节日文化,更以寓教于乐的方式,让孩子们亲身体验青团制作的乐趣,增进亲子间的互动与默契。

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活动当天,工作人员精心布置的工作台上,糯米粉、艾草汁、红豆沙等制作材料一应俱全,瞬间勾起了孩子们跃跃欲试的心情。活动开始,老师先给孩子们介绍了清明节的文化和习俗,然后又给大家演示了青团的制作方法,之后在老师的引导下,家长和孩子们纷纷化身小小美食家,共同踏上青团制作之旅。

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首先,孩子们亲手揉搓糯米粉,感受其细腻滑润的质地。接着,在父母的协助下,他们将新鲜榨取的艾草汁缓缓倒入糯米粉中,一边搅拌一边观察颜色的变化,体验传统食品色彩的自然之美。当粉团呈现出独特的青翠之色,孩子们兴奋不已,成就感油然而生。

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在包馅环节,孩子们小心翼翼地取一团青绿色面皮,放入甜而不腻的红豆沙或者肉松馅,再用心包裹、塑形。这个过程既锻炼了他们的动手能力,也培养了耐心与专注。看着自己亲手制作的青团逐渐成形,孩子们脸上洋溢着满足与自豪的笑容。青团蒸熟出锅后,一口咬下,艾草的清香与豆沙的甜蜜交织于舌尖,满口生香,让人回味无穷。

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此次博物馆青团制作亲子活动,以生动有趣的方式传承了清明食俗,让孩子们在实践中感知传统文化的魅力,也在亲子协作中播种了爱与欢乐的种子。这不仅是一次味蕾的盛宴,更是一段温馨的家庭记忆,为清明节增添了别样的韵味。