2025年7月6日，太平天国历史博物馆联合南京工业大学食品与轻工学院为青少年们开展了一场别开生面的瞻园园林课堂活动。

活动中，先由太博馆的社教专员带领青少年们参观瞻园，介绍瞻园中种植的各类果实。参加活动的青少年们观察了瞻园中的药用木瓜、香橼、石榴、葡萄、无花果等果树在夏天自然生长的状态，了解关于水果的历史和传统民俗中的小知识。接着，在太博馆的社教活动室中，由南京工业大学食品与轻工学院的同学们进行了有关水果和水果搭配使用的误区的趣味科普，以及“雪碧葡萄气泡舞”、“水果沉浮探秘”、“魔术变色秀”三项与水果有关的趣味小实验。最后，由南京工业大学食品与轻工学院的教授客座瞻园，用专业的检测仪器为青少年们带来了关于如何检测水果中的蛋白质与糖分的专业知识。

太博馆与南京工业大学食品与轻工学院自2023年开启馆校共建以来，依托各自专业优势，联合研发出“彩丝轻染”“夏果寻踪”等公益课程。这些课程不仅丰富了“瞻园园林课堂”的内容体系，更让广大青少年得以在实践中解析园林艺术与食品轻工的跨界知识，实现了文化传承与科学普及的有机融合。